Alla: Keittiön yksityiskohdat ja suhteet ovat loppuun asti tarkkaan hiottuja.

Käytännöllistä ylellisyyttä keittiöön

Kivi on ylellinen, kestävä ja helposti puhdistettava materiaali. Ei siis ihme, että sen käyttö keittiötasoissa yleistyy hyvää vauhtia.

Tämän päivän suuri trendi keittiökaupassa on, että asiakkaat haluavat keittiöönsä kiveä luomaan arvokkuutta ja sen vastapainoksi puuta, joka koetaan lämpimäksi materiaaliksi. Laminaattipintoja keittiöihimme valitaan entistä harvemmin, kertoo keittiökauppias Henrik Stenberg arvokeittiöiden toimittamiseen erikoistuneesta helsinkiläisestä Canada Keittiöt Oy:stä.

Stenbergin mukaan arvokeittiö tarkoittaa yhtä hyvin perinteistä, romanttista kuin moderniakin keittiötä.

Kivikeittiön eli käytännössä kivisten keittiötasojen puolesta puhuu paitsi materiaalin ylellisyys myös sen käytännöllisyys: kokkauspuuhissa oleva ruuanlaittaja voi heilutella veistä ja lihanuijaa mielensä mukaan eikä naarmuja vahingossa synny. Tulikuuma kattilakin voidaan laskea suoraan kivitason päälle.

Helppo puhdistaa

Ruuanlaiton tuoksinassa syntyneiden roiskeiden puhdistaminen kivitasolta on helppoa. Vahingossa käytetty vääränlainen puhdistusaine ei pintaa vahingoita. Kivilaatujen välillä on toki eroja siinä, kuinka helposti pinnalla olevat mahdolliset epäpuhtaudet tulevat esiin. Mustalla tasolla lika näkyy helpommin kuin useammasta värissävystä koostuvalla tasolla.

Loistava esimerkki kiven käytön mahdollisuuksista löytyy espoolaisesta vuonna 2004 valmistuneesta omakotitalosta. Idean kivisistä keittiötasoista omistajapariskunta sai alun perin Englannista, jossa he näkivät paljon kauniita ja hyvin erilaisia keittiöitä.

Posliinisen pesualtaan ympärillä oleva kivitaso hiottiin asennusvaiheessa altaan muotojen mukaiseksi .

Itselleen mieluisan keittiömallin omistajat löysivät Habitare-messuilta jo edellisenä vuonna. Talon emäntä ihastui esimerkiksi hyviin vetimiin, eivätkä laatikot ja ovet suljettaessa kolahdelleet. Keittiön suunnittelu aloitettiin jo heti tontinhankinnan jälkeen. Hanke oli kauppiaallekin haastava, sillä Stenbergin mukaan asiakas tie-si mitä halusi ja osasi vaatia aina parasta. Kaikkia yksityiskohtia ja suhteita piti katsoa tarkkaan.

Hiontaa paikan päällä

Kivet keittiöön toimitti ja asensi Lomaan Kivi. Suurin haaste kiviasentajan ammattitaidolle oli posliinisen pesualtaan ympärille asennettava kivitaso, joka asennusvaiheessa piti hioa altaan muotojen mukaiseksi. Posliinialtaat ovat nimitäin yksilöllisiä tuotteita, jotka valmistusprosessin jälkeen kuivuessaan supistuvat; eikä etukäteen tarkkaan tiedetä, kuinka paljon ja mihin suuntaan. Posliinialtaissa mittaerot on vain hyväksyttävä.

– Kivitason lopullinen muotoilu paikan päällä altaan ympärille päällä onnistui täydellisesti. Isoja koloja ei ole näkyvissä, Stenberg sanoo.

Tärkeätä niin asiakkaan kuin keittiökauppiaankin kannalta oli se, että kivitoimitukset tulivat sovittuna aikana. Ylipäätään, yhteistyö ja aikataulut kaikkien kivitoimittajien kanssa ovat Stenbergin mukaan sujuneet hyvin.

– Kivitasojen asentaminen paikoilleen kesti 3-4 tuntia. 1,5 vuoden kuluttua työn valmistumisesta asentaja kävi vielä paikan päällä tutkimassa ovatko kaikki paikoillaan. Tällainen jälkihuolto kuuluu palvelumme, Stenberg sanoo.

TEKSTI: MATTI VALLI, KUVAT: ANTERO AALTONEN